La korpo havas diversajn fuelfontojn, kiujn ĝi povas uzi, ĉiu kun malsamaj avantaĝoj kaj malavantaĝoj.
Ekzemple, sukero ofte estas nia ĉefa fonto de energio - ne ĉar ĝi estas la plej efika - sed ĉar ĝi povas esti rapide uzata de ĉiu ĉelo en la korpo. Bedaŭrinde, kiam ni bruligas sukeron, ni oferas efikecon por rapideco, kiu povas konduki al la formado de potenciale malutilaj molekuloj nomataj liberaj radikaluloj.
Male, kiam karbonhidrata konsumado estas limigita, ni komencas uzi pli efikajn fuelfontojn, kiuj provizas al ni pli da energio (pli malrapide) sen produkti tiom da metabola forĵetaĵo. Verŝajne, la plej efika fonto de energio, kiun niaj korpoj povas uzi, estas ketonoj. Dum BHB ne estas teknike ketona korpo, ĝi influas la korpon same kiel ketonaj korpoj, do ni klasifikos ĝin kiel unu de nun.
El la du ketonaj korpoj, kiujn ni uzas por brulaĵo (acetoacetato kaj BHB), BHB provizas al ni la plej grandan energion dum ankaŭ profitigas niajn korpojn en multaj malsamaj manieroj.
Ketozo estas stato en kiu via korpo amasigas ion nomatajn ketonojn. Estas tri specoj de ketonaj korpoj:
●cetato: volatila cetona korpo;
●Acetoacetato: Ĉi tiu ketona korpo okupas proksimume 20% de la ketonaj korpoj en la sango. BHB estas farita el acetoacetato, kiun la korpo ne povas produkti alimaniere. Gravas noti, ke acetoacetato estas malpli stabila ol BHB, do ĝi povas spontanee konverti al acetono antaŭ ol okazas la reago de acetoacetato kun BHB.
●Beta-Hidroksibutirato (BHB): Ĉi tiu estas la plej abunda ketona korpo en la korpo, kutime respondecante pri ~78% de la ketonoj trovitaj en la sango.
Kaj BHB kaj acetono estas derivitaj de acetoacetato, tamen, BHB estas la primara ketono uzita por energio ĉar ĝi estas tre stabila kaj abunda, dum acetono estas perdita tra spirado kaj ŝvito.
Ĉi tiuj cetonaj korpoj estas produktitaj ĉefe de la hepato el graso, kaj ili amasiĝas en la korpo en pluraj ŝtatoj. La plej ofta kaj long-studita stato estas fastado. Se vi fastas dum 24 horoj, via korpo komencos dependi de graso el adipoza histo. Ĉi tiuj grasoj estos konvertitaj en ketonajn korpojn per la hepato.
Dum fastado, BHB, kiel glukozo aŭ graso, fariĝas la ĉefa formo de energio de via korpo. Du ĉefaj organoj ŝatas fidi ĉi tiun formon de BHB-energio - la cerbo kaj la koro.
BHB induktas staton, kiu protektas homojn kontraŭ oksidativa streso. Ĉi tio rekte ligas BHB al maljuniĝo. Kurioze, kiam vi estas en ketozo, ne nur vi kreas novan formon de energio, sed ĉi tiu nova formo de energio ankaŭ agas kiel antioksidanto.
Fasto estas unu el la manieroj eniri staton de ketozo. Ĝi ankaŭ venas en multaj malsamaj formoj: intermita fastado, temp-restriktita manĝado kaj kalorie-limigita manĝado. Ĉiuj ĉi tiuj metodoj instigos la korpon en staton de ketozo, sed estas aliaj manieroj enigi vin en ketozon sen fastado. Unu maniero fari tion estas limigi konsumon de karbonhidratoj.
La ketogena dieto ricevis multe da intereso en la amaskomunikiloj kaj estigis multan diskuton ĉar ĝi ofte estas uzata por perdi pezon. Ĝi ankaŭ reduktas sekrecion de insulino, unu el la ĉefaj vojoj, kiuj reguligas maljuniĝon. Ĉi tio estas facile komprenebla, se vi povas malrapidigi la agadon de insulino, vi povas malrapidigi inflamon, tiel plilongigante vivon kaj sanan daŭron.
La problemo kun la ketogena dieto estas, ke estas malfacile resti al ĝi. Nur 15-20 gramoj da karbonhidratoj estas permesitaj tage. Pomo, jen pri tio. Neniu pasto, pano, pico, aŭ io ajn alia ni amas.
Sed eblas eniri en staton de ketozo per prenadosuplementoj de cetona estero,kiuj estas sorbitaj de la korpo kaj alportas ĝin al stato de ketozo.
Ĉu mi povas ekzerci dum la 16-hora fasta fenestro de 16:8 intermita fastado?
Sed se vi faras halterlevon, sprintadon, ajnan specon de anaeroba ekzercado aŭ ekzercado kiu dependas de glikolizo, la muskoloj necesaj por ĉi tiu speco de ekzerco dependas de glukozo kaj glikogeno. Kiam vi fastas dum longaj periodoj, viaj glikogenaj butikoj malpleniĝas. Tial ĉi tiuj specoj de muskolaj fibroj avidas tion, kion ili bezonas, kio estas sukero. Mi rekomendus fari ĝin post sufiĉe manĝado kaj trinkado.
Ĉu fruktoj kaj beroj povas esti manĝataj?
Se vi studas fruktojn, vi trovos, ke ili havas diversajn gradojn de saneco, almenaŭ surbaze de la scienco de maljuniĝo. La plej malbona maniero por manĝi fruktojn estas trinki ilian sukon. Multaj homoj trinkas glason da oranĝa suko ĉiumatene pensante, ke ili faras sanan aferon. Sed fakte estas suko, kiu estas plena de sukero kaj estas rapide sorbita de la korpo, do ĝi ne estas sana.
Frukto, aliflanke, enhavas multajn san-rilatajn fitonutraĵojn - ketonojn, polifenolojn, antocianinojn - kiuj estas utilaj al la korpo. Sed la demando estas, kio estas la plej bona maniero konsumi ilin? Nun estas la vico de la beroj brili. Kelkaj beroj estas tre pigmentigitaj, signifante ke ili enhavas altajn kvantojn de fitonutraĵoj, kaj multaj ankaŭ estas relative malaltaj en sukero. Beroj estas la solaj fruktoj, kiujn mi manĝas, kiuj ankaŭ estas bongustaj, kaj ili permesas vin minimumigi vian konsumon de karbonhidratoj dum ankoraŭ ricevante multajn fitonutraĵojn.
Malgarantio: Ĉi tiu artikolo estas nur por ĝenerala informo kaj ne devus esti konsiderata kiel ajna medicina konsilo. Iuj el la blogaj informoj venas de la Interreto kaj ne estas profesiaj. Ĉi tiu retejo respondecas nur pri ordigo, formatado kaj redaktado de artikoloj. La celo transdoni pliajn informojn ne signifas, ke vi konsentas kun ĝiaj opinioj aŭ konfirmas la aŭtentikecon de ĝia enhavo. Ĉiam konsultu sanan profesiulon antaŭ ol uzi iujn ajn suplementojn aŭ fari ŝanĝojn al via sana reĝimo.
Afiŝtempo: Aŭg-08-2024
